Tilápia Assada ao Estilo Africano – Receita Leve e Saborosa para o Jantar

Tilápia Assada ao Estilo Africano – Receita Leve e Saborosa para o Jantar

"Uma tilápia temperada com ervas africanas e assada com legumes coloridos. Ideal para jantares leves e nutritivos."

Ingredientes:

• 1 tilápia inteira (ou filés)
• 1 limão
• Alho, sal e pimenta
• Pimentões coloridos
• Cebola roxa
• Tomate
• Azeite de dendê ou de oliva
• Coentro ou salsa

Modo de preparo:

1. Limpe o peixe, tempere com limão, sal, alho e pimenta.
2. Coloque numa assadeira com os legumes em rodelas e regue com azeite.
3. Leve ao forno por 30 minutos a 200°C.
4. Sirva com arroz branco ou batata-doce.

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