Fufu – Receita de Purê de Mandioca da África Ocidental"

 Fufu – Purê de Mandioca da África Ocidental

"Fufu – Receita de Purê de Mandioca da África Ocidental"

 Descrição 

"Aprenda a preparar Fufu, o delicioso purê de mandioca da África Ocidental, que acompanha muitos pratos africanos tradicionais!"

Ingredientes:

500g de mandioca

1 colher de chá de sal

Água

Modo de Preparo:

 Cozinhar a mandioca:

Descasque a mandioca e corte em pedaços grandes.

Cozinhe em água com sal até que esteja bem macia (aproximadamente 30 minutos).

Amassar a mandioca:

Retire a mandioca da água, deixe esfriar um pouco e amasse até obter uma consistência cremosa.

Servir:

Modele o purê de mandioca em bolos ou bolas e sirva como acompanhamento de pratos como ensopados e carne

Se quiseres mas clica aqui