Piri Piri de Frango – Receita Picante de Moçambique e Angolo

Piri Piri de Frango – Receita Picante de Moçambique e Angolo

 Descrição

"Prepare o saboroso Piri Piri de Frango, um prato típico de Moçambique e Angola, com molho picante e aromático!"

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Ingredientes:

• 1 frango cortado em pedaços
• 4 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de molho de piri-piri
• 1 colher de chá de pimenta caiena
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de chá de sal
• 1 limão (sumo)
• 1 colher de sopa de vinagre de maçã

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Modo de Preparo:

Marinar o frango:

• Em uma tigela, misture o alho, piri-piri, pimenta caiena, azeite, sal, sumo de limão e vinagre.
• Coloque o frango na marinada e deixe repousar por 1-2 horas.

Grelhar o frango:

• Aqueça a grelha ou churrasqueira e grelhe o frango até ficar bem dourado e cozido por dentro (aproximadamente 30 minutos).

Servir:

• Sirva com arroz branco, batata frita ou salada.

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