Peixe ao Molho de Amendoim – Receita Tradicional do Mali com Sabor Intenso

Peixe ao Molho de Amendoim – Receita Tradicional do Mali com Sabor Intenso

Descrição 

"Experimente o peixe com molho de amendoim do Mali, uma fusão deliciosa de peixe grelhado e creme de amendoim com especiarias!"

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Ingredientes:

• 1 peixe médio grelhado
• 4 colheres de sopa de pasta de amendoim natural
• 1 cebola
• 2 tomates
• 1 pimenta malagueta
• 1 cubo de caldo
• Sal e azeite

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Modo de Preparo:

1. Bata os tomates e cebola no liquidificador com um pouco de água.
2.  Refogue com óleo e adicione a pasta de amendoim.
3.  Cozinhe até engrossar, junte o peixe grelhado e deixe apurar.
4.  Sirva com arroz ou cuscuz de milho.

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